蔥油魚

蔥油魚的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼洗净。 在鱼背上横竖切口

2. 第2步.

   锅里放水 加料酒 盐 生姜。魚入锅 煮熟

3. 第3步.

   准备配料：少许姜丝。葱切丝。大蒜切末。 汁：糖少许 加生抽和醋（多少因人而异）

4. 第4步.

   将鱼放入盘中。撒上酱汁和姜蒜葱。油加热，浇上即可！