不同于传统的中式蒜茸粉丝蒸，这种做法的扇贝清爽香甜，最大的保存了扇贝本身的鲜味，且非常简单，是道快手菜。
番茄剥皮后加入洋葱捣烂，加水加适量盐熬汁。
黄油煎扇贝，两面煎至金黄。
淋入步骤2的番茄汁，装盘，done！
