almond fondant 椰奶冻仁分子料理

almond fondant 椰奶冻仁分子料理的做法步骤

1. 第1步.

   椰奶倒入锅中，加入aga r-agar ,和香草精加热，冒出小泡离火，倒入搅拌机搅拌，放入自己喜欢的摸具 入冰箱30分钟

2. 第2步.

   把SA加入水

3. 第3步.

   用搅拌均匀

4. 第4步.

   加入小锅中加热到冒小泡 离火，倒入碗中静止10分钟

5. 第5步.

   甜酒要用杏仁味道！静止好的SA取1/4cup和60ml杏仁甜酒混合，搅拌均匀！

6. 第6步.

   4杯水加入CL 搅拌均匀，水变得清澈，不浑浊就可以开始做我的料理了

7. 第7步.

   用一汤勺把杏仁酒混合物慢慢倒入混有Cl的水中，自然会有形成薄膜，之后用有漏洞的汤勺取出放在清水中！重复 重复，之后就可以开吃啦

8. 第8步.

   取出冰箱的椰奶冻 放上爆珠，就摆盘！完成咯！可以放一点薄荷叶，金箔做装饰