颜色非常漂亮，吃起来那才叫美味啊。表皮香香脆脆，咬开里面，软绵的马铃薯泥，还有浓浓的cheese香，这个吃起来真的是有点停不下来的节奏哇，因为实在是太好吃啦，而且又很容易做呢。
| 马铃薯 | 几个 |
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| cheese | 适量 |
| 蛋液 | 适量 |
| 面包糠 | 适量 |
马铃薯去皮切成小块，放在锅子里蒸到软烂，拿出来压成泥。加入一些盐、胡椒粉和cheese拌勻。 另外准备蛋液，面包糠和cheese。
取一些马铃薯泥，用手搓圆压扁，包进一些cheese，然后收好封口，搓成圆球，沾上蛋液。
然后沾上面包糠，将所有马铃薯泥都做成圆球，放在碟子上。
烧热锅里的油，把全部马铃薯球炸成金黃色就可以啦。