蓝莓山药

蓝莓山药的做法步骤

1. 第1步.

   这是我用的主要材料，红色的是玫瑰果酱

2. 第2步.

   洗净去皮，我这去的不干净。放入蒸锅中蒸熟～

3. 第3步.

   蒸熟后，搅拌，加入适量盐，一定要搅拌均匀，盐是提味。再加入炼乳，使山药更加丝滑。炼乳很甜，加多了就会盖住山药的味道。建议冷藏一会～（见小贴士）

4. 第4步.

   用模具做出喜欢的样子，或者用裱花袋挤一个雪山～

5. 第5步.

   雪山

6. 第6步.

   果酱加水，融化一下，不至于太过凝固～我用的果酱带果粒。

7. 第7步.

   浇上果酱

8. 第8步.

   最后浇上果酱就OK了