姥姥包的饺子最好吃，省略了做饺子皮的步骤，饺子皮可以买现成的
猪肉，韭菜洗净晾干，去头去尾，切碎，肉中可加入适量洋葱和生姜去腥
碎肉放容器里，碎肉放容器里 加入盐 十三香 蚝油 少量老抽 食用油 用筷子搅拌开至均匀 再加入鸡精 继续搅拌 倒入切碎的韭菜 搅拌 最后加入少量白糖 再搅拌一下就可以准备开始包饺子了
