辣椒洗干净,沥干水
蒜头剥皮,搅烂成泥 *可以选择使用搅拌机*
捣烂辣椒
A:捣烂的辣椒与蒜泥一起搅拌,搅拌均匀后放入透明玻璃瓶中。 B:倒入花生油及细盐,继续搅拌。 C:搅拌均匀之后,再次倒入少量花生油淹没过辣椒表面
两罐辣椒,加了三大勺满满的盐。根据自己的实际情况加入适量的盐