中式风味虾仁

中式风味虾仁的做法步骤

1. 第1步.

   虾仁剥好，挑去虾线待用

2. 第2步.

   水淀粉与鸡蛋清和油混合均匀待用

3. 第3步.

   锅中加油准备，待油热后，在虾仁上沾好先前的配料下锅油炸，炸至金黄即可。虾仁可以单独食用也可与蒜薹等再做别的菜