云南特产，准确的说是大理特产
乳扇是用羊奶制成的
去大理双廊玩买的，
是舌尖上的中国拍过的店
乳扇，一般是家里都油炸，然后撒白砂糖
街上都是烤，边烤边涂玫瑰酱炼乳，
以及衍生的各种果酱
| 乳扇 | |
| 各种酱，糖 | |
| 小刷子 |
烤箱140°预热3min 把乳扇弄成长条状
如果烤乳扇～ 用锡纸和烤盘，烤1min致变软，拿出来用筷子或签子固定一端，刷子刷料（玫瑰酱炼乳），一圈一圈的卷，卷好再烤30s
如果炸乳扇效果～ 直接1min30s，最后30s仔细观察，起第一个泡就可以关烤箱。（千万不要中途拿出来难起泡） 然后烤箱余温继续烤，大约1min
再做」春节去大理玩又买了乳扇，家里有红豆沙就抹了红豆沙，我的真爱啊
我和妈妈喜欢吃烤的，爸爸喜欢吃炸的。烤箱真的很方便
这是在大理买的！！！给亲们赏析，还是自己做的爽啊，可惜我吃多了上火嗓子疼