纸杯蛋糕胚

纸杯蛋糕胚的做法
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纸杯蛋糕胚的做法说明

十二个量

纸杯蛋糕胚的食材和调料

鸡蛋4个
红糖80g
玉米60g
低粉110g
胡萝卜一根
适量
肉桂粉5g

纸杯蛋糕胚的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加糖打成细腻蛋液,打蛋器上蛋液掉落形成明显纹路且不消失。

  2. 第2步.

    筛入低筋面粉后,翻拌均匀

  3. 第3步.

    取一部分面粉糊与油混合,打蛋器打匀至无油的痕迹,与2混合均匀

  4. 第4步.

    加胡萝卜和核桃仁

  5. 第5步.

    135度5分钟预热,30分钟烘焙

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