枣泥山药卷

枣泥山药卷的做法步骤

1. 第1步.

   枣泥的制作:红枣去核

2. 第2步.

   枣泥的制作:煮半个小时左右，煮红枣的水不要浪费，可以当饮料。很好喝哦

3. 第3步.

   枣泥的制作:煮好的红枣沥干水

4. 第4步.

   枣泥的制作:我这次做的量大，所以拿出很久没用过的原汁机😄 去皮。这个去皮的步骤可以在晾到常温直接用手剥皮，也很容易。制作枣泥山药卷，大概用100g-150g干红枣就可以。

5. 第5步.

   枣泥的制作:将枣泥倒入不粘锅中炒干，越干越好

6. 第6步.

   山药泥的制作:山药去皮蒸熟，直接捣烂。放入食品保鲜袋中，用擀面杖擀平。为0.5cm厚

7. 第7步.

   山药泥的制作:用剪刀，把保鲜袋直接剪开。

8. 第8步.

   把炒干的枣泥尽量均匀的涂上，我这次炒的枣泥不够干，如果更干一些效果会更好。

9. 第9步.

   借助擀面杖卷: 拿一根擀面杖，将一端的保鲜袋绕在擀面杖上。保鲜袋在擀面杖上往后卷的同时，用手推动山药卷往前卷起来。通过擀面杖的辅助，可以很方便的把山药卷卷起来。

10. 第10步.

    卷好后的山药卷，就势用保鲜袋包裹起来。两端拧成糖果状，把卷好的山药卷放进冰箱冷冻15-30分钟，再切片会更容易。给宝宝吃之前，可以稍微蒸几分钟。味道好极啦！

11. 第11步.

    如果是直接切片。记得在每切一片之前，把到擦干净，切出来的才漂亮哦