迷你巧克力马芬 红豆马芬

迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法
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迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法说明

刚出炉超好吃哒,浓郁的巧克力香,因为有黄油的滋润,烤好后外表是酥酥的,但里面却是软妹子,加了巧克力口感超丰富。吃了心情都变得超棒。这样寒冷的天气配上一杯热热的咖啡 小资情调满满

迷你巧克力马芬 红豆马芬的食材和调料

黄油60g
鸡蛋1个
白砂65g
牛奶80g
低筋面粉130g
可可粉6g
巧克力45g
小苏打3g
豆沙60g
烘焙巧克力豆(面糊)15g
烘焙巧克力豆(装饰用)

迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤

  1. 第1步.迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤 第1步

    准备好材料,白砂糖用搅拌机打成糖粉。

  2. 第2步.迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤 第2步

    黄油室温软化,分三次加入糖粉,用打蛋器打至蓬松发白

  3. 第3步.迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤 第3步

    巧克力隔水融化

  4. 第4步.迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤 第4步

    将融化的巧克力加入黄油里搅拌均匀,加入鸡蛋液,加牛奶,拌匀。低筋粉小苏打可可粉混合,一起筛入黄油糊里,加入巧克力豆,拌匀

  5. 第5步.迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤 第5步

    裱花袋套在杯子上,面糊倒入裱花袋

  6. 第6步.迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤 第6步

    将面糊挤入模具中.表面撒上一些巧克力豆,烤箱180度预热.烤20分钟

  7. 第7步.迷你巧克力马芬 红豆马芬的做法步骤 第7步

    ps:你们一定会问红豆哪里去了。我将三分之一的面糊做成原味的,剩下的三分之二加入红豆即可。其实红豆加不加多点少点都可随自己喜欢。不过加入了红豆的马芬超赞的 一定试试哈

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