五香熏鲅鱼

五香熏鲅鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲅鱼去头去尾洗净切成1，5公分的薄片 控干水分备用

2. 第2步.

   锅中加入花生油烧热放入鲅鱼炸制

3. 第3步.

   鲅鱼炸制金黄后捞出备用

4. 第4步.

   另起锅锅中加入少许的花生油烧热加入葱姜蒜爆香

5. 第5步.

   加入生抽 老抽 蚝油 冰糖十三香 米醋 盐烧开

6. 第6步.

   倒入适量的热水

7. 第7步.

   水烧开后放入炸好的鲅鱼倒入啤酒 大火烧开 小火慢煮

8. 第8步.

   鲅鱼熏好后捞出

9. 第9步.

   将剩下的汤汁放凉后放入蜂蜜搅匀倒入盆中

10. 第10步.

    这样一道五香熏鲅鱼就做好了