百味曲奇

百味曲奇的做法
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百味曲奇的做法说明

吃过的人都说好吃
爱吃的人还想再吃
(用的是@泳歌的方子改变,@泳歌的方子很好,就是不适合我家烤箱,这是我家烤箱的方子,大家可参考)

百味曲奇的食材和调料

可可粉5克(想味道颜色浓可多加)
面粉101克
小撮
黄油(Butter)90克
蛋黄一个
杏仁粉25克
20克

百味曲奇的做法步骤

  1. 第1步.

    提前把粉类过筛 接着把一个蛋黄打散,倒入继续打发

  2. 第2步.

    黄油溶化,加入砂糖和盐打发

  3. 第3步.

    把剩下的粉类倒入,用刮刀搅拌均匀

  4. 第4步.

    把粉类倒入黄油中,用刮刀拌匀

  5. 第5步.百味曲奇的做法步骤 第5步

    找裱花嘴挤出

  6. 第6步.

    烤箱预热5分(100度)

  7. 第7步.

    预热后烤150度18分钟

  8. 第8步.百味曲奇的做法步骤 第8步

    成品

小贴士

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