1.准备一个实心大白菜,50克牛肉碎,一根大葱(喜欢吃葱的小伙伴们可以多加点) 2.把各种调料准备好
先将大白菜外面一层叶子去掉,洗干净后用刀成小块,放进绞菜机绞碎
取来一块布,(参照抹布的样子),把白菜一点点裹起来,用拧抹布的姿势拧干水份
拧完后把白菜放进盆里和碎肉搅拌均匀
在上面放上葱碎(葱切成的碎),撒上各种调料,
最后架一个锅,烧点热油浇上面,戴上一次性手套再次搅拌均匀,ok!大功告成!哈哈哈哈哈!第一次发有点紧张,饺子皮可以买现成的哦!
1.白菜水不拧干口感会差很多2.油不要太多