无奶油版蛋挞

无奶油版蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散，加入牛奶搅拌均匀

2. 第2步.

   开水趁热加入白糖拌匀，放凉

3. 第3步.

   放凉后的糖水倒入蛋液牛奶混合物中搅拌均匀，过筛2遍

4. 第4步.

   烤箱175℃预热，挞水倒入挞皮8-9分满。放入烤箱，30分钟