剁椒鳜鱼（桂鱼）

剁椒鳜鱼（桂鱼）的做法步骤

1. 第1步.

   鳜鱼处理干净 鱼身划几刀 然后切开 这样会比较入味

2. 第2步.

   放入盘中 淋上一点料酒 撒上剁椒 葱姜蒜末 锅里放水煮开后 放入盘子 隔水大火蒸12分钟即可

3. 第3步.

   淋上热油即可