金玉白菜包

金玉白菜包的做法步骤

1. 第1步.

   少许油炒胡萝卜丝，加入蒜沫，再下金针菇，炒软，少许盐拌匀，出锅备用！

2. 第2步.

   娃娃菜洗净，沸水里焯一下，软了沥干水分出锅，大概时间2分钟。

3. 第3步.

   我用的蒜苗，韭菜和小葱皆可。焯娃娃菜的水过一下就可以了，刚好去一下洗菜生水，而且柔韧性好啦，方便打包。

4. 第4步.

   铺好菜叶，夹一撮胡萝卜金针菇，包起来！

5. 第5步.

   用蒜苗捆起来！

6. 第6步.

   挨个捆起来捆起来吧

7. 第7步.

   捆差不多啦！一勺鸡汤加上蚝油调好味，浇上去！没有鸡汤用水，没有蚝油用海鲜酱油。

8. 第8步.

   我发现摞起来有些包就不好浇汁了，我又换了个姿势，哈哈，都浇上了！娃娃菜的心留着抠个花摆个盘，白菜花迎春。