万卷千张包

万卷千张包的做法
19人浏览0人收藏
收藏

万卷千张包的做法说明

一个个的千张包子就像一卷卷书卷,堆积在一起,如同万卷在手。在我看来,也像一卷卷画,即朴素又可爱。在美国买不到薄的千张皮,只有较厚的豆皮。所以包法很单一,主要用卷。做好的千张包可以下面、下饭、做小吃。

万卷千张包的食材和调料

千张
肉馅
八角
生抽、老抽
线(我用的是笋干丝)

万卷千张包的做法步骤

  1. 第1步.万卷千张包的做法步骤 第1步

    猪肉、葱姜末、榨菜末、鲜虾肉末、鸡蛋、盐、植物油拌成馅

  2. 第2步.万卷千张包的做法步骤 第2步

    用千张卷好,系上线

  3. 第3步.万卷千张包的做法步骤 第3步

    上蒸笼,小火蒸10-15分钟

  4. 第4步.万卷千张包的做法步骤 第4步

    油锅用葱姜爆香,放入蒸好的千张包回锅,加入生抽老抽(不够甜可以加糖)水和八角,焖五分钟

  5. 第5步.万卷千张包的做法步骤 第5步

    起锅、装盘、吃!

小贴士

没有小贴士,因为太简单,要有的话,只有一个,如果买得到薄的千张皮,千万别用厚的😄

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页