巧克力熔岩

巧克力熔岩的做法
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巧克力熔岩的做法说明

坐在家里研究做甜点

巧克力熔岩的食材和调料

鸡蛋3只
低粉48g
巧克力(最好是纯黑)100g
黄油68g
白砂35g

巧克力熔岩的做法步骤

  1. 第1步.

    将巧克力君和黄油小姐放在一起隔水融开!哦,你中有我,我中有你!

  2. 第2步.

    将白砂糖倒入鸡蛋,用电动打蛋机搅打,到稍微浓稠即可😂

  3. 第3步.

    将搅拌好的蛋液倒入黄油巧克力混合物中,再筛入面粉,搅拌搅拌~

  4. 第4步.巧克力熔岩的做法步骤 第4步

    烤箱稍稍预热,将混合物(嗯,对,长的有点残忍)倒入模具中(我只有纸杯)

  5. 第5步.巧克力熔岩的做法步骤 第5步

    将模具放入烤箱,220度火,7~8分钟就可以取出啦

小贴士

1.请注意控制好烤箱时间~~我的烤箱是大概7分钟就够了~
2.如果黑巧克力换成牛奶巧克力,就要减少糖量.

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