免烤巧克力饼干蛋糕

免烤巧克力饼干蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   将饼干掰成碎块。

2. 第2步.

   热炒锅，把核桃炒熟炒香，和饼干碎块混合。

3. 第3步.

   糖，可可粉，混合均匀，缓慢加水混合均匀。加入软化的黄油。

4. 第4步.

   中火加热7-8分钟，直到液体变浓稠，量少了一半。离火放凉10-15分钟。加入香草精油。

5. 第5步.

   导入饼干坚果混合物里，搅拌均匀。倒入模具，压平整。放入冰箱冷藏30-60分钟。

6. 第6步.

   加热淡奶油到快开。

7. 第7步.

   倒入巧克力，放置一分钟后搅拌至顺滑。

8. 第8步.

   拿出冷藏好的蛋糕体，将巧克力甘纳许倒在蛋糕上，磨平，继续冷藏3-4个小时。

9. 第9步.

   脱模，装饰，开吃