香菇煎肉沫

香菇煎肉沫的做法步骤

1. 第1步.

   肉沫加老抽，生抽，油，盐，糖，胡椒粉，葱花拌匀。

2. 第2步.

   香菇洗净，将中间的蒂取掉。把肉馅填到香菇中间。

3. 第3步.

   不沾锅中放少量油，香菇填肉馅一面朝下，中小火煎大约十分钟后，翻面，翻面的时候小心肉馅与香菇分离。再煎大约三五分钟即可出锅