烤虾

烤虾的做法步骤

1. 第1步.

   大虾解冻，去掉虾肠、虾须。为了吃的时候方便，我把虾头也去掉了。

2. 第2步.

   葱段，姜丝，蒜瓣，花椒放在容器中，倒入开水（可以浸泡虾就可以），然后放入料酒，盐，处理好的大虾，腌制30分钟。

3. 第3步.

   烤盘上铺锡纸，放一点黄油，将腌好的大虾及腌汤中的葱姜蒜一同放入烤箱中层，（虾上可以淋一点柠檬汁），上下火，200度，20分钟。

4. 第4步.

   装盘，配上水果或者蔬菜，很漂亮吧？