油煎半虾

油煎半虾的做法步骤

1. 第1步.

   青虾洗净。

2. 第2步.

   剪去须子，将头部的壳摘掉，注意，只揭掉最外层的壳，保留头内的物质，这样做是方便切开。

3. 第3步.

   对半切开。

4. 第4步.

   抽去腥线。摘掉头部红色的心脏，里边有重金属沉淀，对人不好。

5. 第5步.

   将处理好的虾半洗净控水。

6. 第6步.

   起油锅，放少许橄榄油，将每只半虾用厨房纸吸水，码在锅内。

7. 第7步.

   煎一煎。

8. 第8步.

   翻面。

9. 第9步.

   均匀撒入少许盐和白胡椒。

10. 第10步.

    出锅啦！是不是很简单？