
上次做牛轧糖,吃上很糖,自己做牛轧糖,主要是用多果仁,才能自己做了,所以這次真的給它牛轧糖大变动,多果仁,少棉花糖,这样的牛轧糖,甜度适中,多果仁宜养生

所有食材

將不粘锅放入黃油用小火,

用小火慢慢加熱融化

放入棉花糖,

用小火烧开,用刮刀不斷攪拌均勻

放入奶粉攪拌到沒顆粒即可

拿一张油布,將棉花糖和果仁倒在一起,用手不断揉搓,在揉搓中会有点硬,放入牛轧糖锅中用小火加热这样容易混合均匀

牛轧糖团拿到板上,用木棍压成二公分

整成为四角形,

切成条

按照自己喜歡切成块
这款沒有花生,全部果仁,自己吃一定用最合自己口味做