烤土豆（feat.烤鸡腿肉）

烤土豆（feat.烤鸡腿肉）的做法步骤

1. 第1步.

   切土豆。棱角要小一点，口感好一点，三棱柱为最佳。切时多沾水，防沾刀。

2. 第2步.

   腌。撒烤翅粉，搅拌混合充分，把多余的水吸一点走。两小时ok。

3. 第3步.

   烤。烤箱220度左右，烤25min左右。一小勺油，用勺子背面使油分散在锡纸的整一面上，经观察大约有这么几个routine：发热，表面淀粉化，角有点变褐色，有明显油炸声，持续褐色，整体焦黄起来。看着差不多就取出来。

4. 第4步.

   可以吃了。

5. 第5步.

   最大的优点