牛轧糖(棉花糖版)

牛轧糖(棉花糖版)的做法
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牛轧糖(棉花糖版)的做法说明

超好吃简单零基础的自制牛轧糖,除了用花生碎,还可以用各种你喜爱的坚果,例如:杏仁,腰果,开心果,大榛子,或者你喜欢的蔓越莓干,口味也可以用抹茶,草莓🍓,巧克力🍫,不喜欢吃太甜的可以少放奶粉,多放花生碎,一家人团聚过年,欢声笑语,吃着自己亲手做的甜蜜牛轧糖,很幸福啊,你还等什么呢?😜😋

牛轧糖(棉花糖版)的食材和调料

黄油100克
棉花300克
奶粉200克
花生碎300克

牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤

  1. 第1步.牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第1步

    黄油:100克 奶粉:200克 棉花糖:300克 花生碎:300克

  2. 第2步.牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第2步

    平底锅用最小火融化

  3. 第3步.牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第3步

    放入棉花糖小火融化,第一次做很容易焦锅,可以隔水融化

  4. 第4步.牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第4步

    棉花糖小火融化后加入奶粉继续搅拌,关火后倒入花生碎搅拌均匀,我的平底锅有点小,所以我直接倒入烤盘内在加入花生碎拌匀。

  5. 第5步.牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第5步

    拌匀后最好在烤盘内铺上一层防油纸,稍微晾凉用手或尺铺平,待凉透定型

  6. 第6步.牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第6步

    用长一点的刀切长条,在切成糖果🍬大小的方块

  7. 第7步.牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第7步

    最后选自己喜欢的糖纸包装

  8. 第8步.牛轧糖(棉花糖版)的做法步骤 第8步

    怎么样?漂亮吗?好吃又好看,好有成就感哦😍

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