蔓越莓司康

蔓越莓司康的做法
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蔓越莓司康的做法说明

这个方子是搬运YouTube上的~

蔓越莓司康的食材和调料

面粉300g
30g
3g
泡打粉6g
黄油60g
鸡蛋1个
牛奶100ml
香草适量
蔓越莓80g
蛋液适量

蔓越莓司康的做法步骤

  1. 第1步.

    混合所有干粉类

  2. 第2步.

    加入室温软化的黄油,搓成小颗粒后加入蛋和奶,混合成面团

  3. 第3步.

    加入蔓越莓揉好面团,包上保鲜膜放入冰箱冷藏30min

  4. 第4步.

    取出面团分割成小三角形,刷上蛋液,烤箱190摄氏度烤15~20min即可

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