烤羊排

烤羊排的做法步骤

1. 第1步.

   高压锅冷水下羊排 和香叶、黑胡椒，煮15分钟~20分钟左右，需要去除浮沫。

2. 第2步.

   加入小辛秘制六香酱料：黑胡椒+孜然+辣椒+芝麻+蒜末+豆瓣酱，并加入足量的酱油调制成糊状

3. 第3步.

   将酱料涂抹在羊排上，按摩让味道更加充分地进入羊排

4. 第4步.

   土豆切滚刀块，用调料酱拌匀，垫在羊排下面，烤羊排的时候，汁会滋润土豆

5. 第5步.

   170度烤一小时左右，出炉后顺着缝拆开，淋上一点酱汁，味道十足。