芹菜丸子

芹菜丸子的做法
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芹菜丸子的做法说明

在家里大人们会做的一道很普通很家常的菜。但我觉得很好吃!大概因为很喜欢贡丸的关系?

芹菜丸子的食材和调料

鸡肉丸6粒
芹菜4根
胡萝卜1/3根

芹菜丸子的做法步骤

  1. 第1步.

    贡丸拿出来(无需解冻也可以),每个切成四瓣。

  2. 第2步.

    芹菜洗干净(买的是已经处理过去掉叶子了的芹菜,若没处理过要自己处理哦)斜切一片一片。胡萝卜也一样斜切一片一片。胡萝卜只是配色,不需要切很多。

  3. 第3步.

    开火,等锅热了以后,放油。然后贡丸下去炒一下之后,芹菜胡萝卜再一起下去炒(也可以一起炒,我偷懒的时候就全部丢下去炒了)。

  4. 第4步.

    放盐、调味鸡精、放点水。(我用的是一个叫做G粉的东西,是健康调味料,和那种会让人感到口干舌燥的鸡粉不一样)

  5. 第5步.

    出锅啦~

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