妈妈做的菜是天下最美味的~因为妈妈做的菜有家的味道~这道汤和广东老火汤的莲藕汤不一样~做法和材料都非常简单~可是有妈妈的味道,有家乡的味道~
1.排骨洗净 焯水 再冲洗干净~ 2.莲藕去皮洗净 切块~ 3.花椒 八角 姜冲洗干净~ 4.所有材料放进煲中,加适量的水~
1.大火烧开再转小火煲1.5-2小时~ 2.煲好后下适量盐调味即可享用~
吃肉 喝汤 吃莲藕
