避风塘龙虾钳

避风塘龙虾钳的做法步骤

1. 第1步.

   杀龙虾 刀沿着尾部中轴线切入头部中央 扭出尾部 将头部切块

2. 第2步.

   洗净龙虾块并用厨房纸印干

3. 第3步.

   表面撒面粉包裹龙虾块

4. 第4步.

   烧热油锅 下锅炸3分钟 量大可适量延长时间 确保龙虾炸熟

5. 第5步.

   慢火煮食用油 放入花椒葱姜蒜 盐和黑胡椒 充分混合入味五分钟后转猛火 油烧热后 放入龙虾大火翻炒均匀即可

6. 第6步.

   装盘享用