把豆腐切丝,木耳泡发切丝胡萝卜切丝
调勾芡汁,米醋30g,酱油20g,糖30g,料酒20g.淀粉一勺(可加可不加我做的时候没加)清水少许
将豆腐放入锅中煎至金黄色,在放入配料(胡萝卜,木耳)翻炒
把勾芡汁淋入,煮片刻待入味后加葱末提香