妈咪常常弄一瓶丢冰箱里。做个早午餐的时候，倒一点，沾个饺子，配个面条，或者当蘸料配高汤大白菜，当火锅蘸料，配个虾滑，都是极好的😋😋😋😘 今天自己来一瓶。超快手的简单好味道。记得买瓶好酱油。这次买的减盐的万字牌酱油。
如图中的长青尖椒切小段，（也可用红色朝天椒，风味不同，切要辣得多的多哟）。蒜拍松，切片，姜切丝。
取一干净瓶子，倒入切好的步骤1，摇摇混合均匀。倒入酱油，糖（可选），没过辣椒即可。盖紧，摇匀。放冰箱冷藏即可。随时可食用。
