腌萝卜

腌萝卜的做法
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腌萝卜的食材和调料

30cm长7cm直径,灵的白萝卜1个
容器(大点的盆子)1个
玻璃瓶1个
尖头辣椒2个
1块
4瓣
1tbs

腌萝卜的做法步骤

  1. 第1步.

    切90°的扇形片

  2. 第2步.

    放到一个大的容器里

  3. 第3步.

    撒1tbs盐

  4. 第4步.

    加2个红色尖头辣椒,生姜片10片,大蒜末4瓣。

  5. 第5步.

    用筷子稍微搅拌

  6. 第6步.

    容器放置6个小时,让萝卜出水

  7. 第7步.

    把萝卜捞到玻璃瓶里,压实

  8. 第8步.

    把容器里的萝卜水倒入玻璃瓶,没过萝卜

  9. 第9步.

    在最上面放入辣椒,生姜片

  10. 第10步.

    放置7天后可食用

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