过年的大碗三鲜里抢眼的蛋饺,掳获小朋友的芳心
鸡蛋打散
猪肉剁成肉糜,熬好的猪油备用
小煤炉生火
家用汤勺洗净,放入一小坨猪油,转动汤勺
舀一勺鸡蛋液
放入一小坨肉糜
待鸡蛋液成形用筷子将一边的蛋皮翻过去,蛋饺做好啦!