鸡蛋煎红糖年糕(加料版)

鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的做法
31人浏览0人收藏
收藏

鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的做法说明

过完年,家里辣么多年糕肿么办?请教了老妈之后做了这份煎年糕,连平时不怎么吃甜品的婆婆也说好吃。大家一起把家里的年糕拿出来试试吧!😊

鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的食材和调料

鸡蛋1只
年糕250g
白砂适量
花生一小把
去壳熟芝麻适量,如无可免

鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的做法步骤 第1步

    先准备配料:把花生去皮碾碎,与芝麻、白糖混合,手边暂时没有芝麻,所以没加。

  2. 第2步.鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的做法步骤 第2步

    年糕切片,可以切薄点,我只用了一半年糕

  3. 第3步.

    打散鸡蛋,太简单了不拍照啦

  4. 第4步.鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的做法步骤 第4步

    放油,小火开始煎年糕,煎到两面软了就可以了

  5. 第5步.鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的做法步骤 第5步

    把年糕夹起来沾一下蛋液,在锅里迅速煎一下,并翻面,蛋液定型了就可以了

  6. 第6步.鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的做法步骤 第6步

    这时候可以将准备好的配料洒在年糕上再装盘,也可以装盘之后再洒配料。趁热吃,软软甜甜好吃喔。

  7. 第7步.鸡蛋煎红糖年糕(加料版)的做法步骤 第7步

    顺手拿了几个枣,挖核,把年糕塞进去,再烧一点水加冰糖,融化之后放进去煮到年糕软了就可以吃啦,--心太软之年糕版!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页