
茧蛹就是 蚕→蛹→蛾 中间这个形态~是我们市这边的家常菜~做它最简单的方法就是炸!
| 蚕蛹 | 500g |
| 油 | 不少 |
| 盐 | 按自己口味 |

把茧蛹洗一下~就拿水冲冲就行

抄一下~把水煮开,再放茧蛹

等茧蛹都浮起来的时候捞出来

控一会水,这样一会下锅,油不会很蹦人

放油

油烧热~茧蛹下锅开炸

炸到茧蛹相互摩擦哗哗作响时出锅【我用20分钟~因为有温不同时间不同,最长20分钟,十分钟以上就可以。】

撒盐~晃~撒盐~晃

装盘上桌
前一段时间录了视频,有兴趣的朋友可以去看一看。
在哔哩哔哩搜AV42700506就可以啦