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酥皮泡芙
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酥皮泡芙的做法说明
这个量做了大只12个,小只15个,分两盘烤
酥皮泡芙的食材和调料
酥皮
黄油
60g
糖
30g
低筋
面粉
75g
泡芙
牛奶
170g
黄油
75g
白砂
糖
1g
低筋
面粉
105
鸡蛋
3个半(看大小)
酥皮泡芙的做法步骤
第1步.
190度 23分钟 未熟 又回炉5分钟 下次可以低温 延长时间
第2步.
190度 中层 10分钟左右底部上色 挪中上层 上面上色后取出 熟了
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