酥皮泡芙

酥皮泡芙的做法
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酥皮泡芙的做法说明

这个量做了大只12个,小只15个,分两盘烤

酥皮泡芙的食材和调料

酥皮
黄油60g
30g
低筋面粉75g
泡芙
牛奶170g
黄油75g
白砂1g
低筋面粉105
鸡蛋3个半(看大小)

酥皮泡芙的做法步骤

  1. 第1步.酥皮泡芙的做法步骤 第1步

    190度 23分钟 未熟 又回炉5分钟 下次可以低温 延长时间

  2. 第2步.酥皮泡芙的做法步骤 第2步

    190度 中层 10分钟左右底部上色 挪中上层 上面上色后取出 熟了

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