铜锣烧

铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋与糖混合搅拌均匀

2. 第2步.

   加入少许蜂蜜，搅拌均匀

3. 第3步.

   筛入低粉和泡打粉，搅拌均匀

4. 第4步.

   加入融化黄油，搅拌均匀，放冰箱冷藏30分钟

5. 第5步.

   加入清水调成较希的糊（纹路很快可以消失的状态）

6. 第6步.

   平底锅（不粘）预热，电磁炉300度，煎，冒泡后翻面煎，出锅晾凉，中间涂红豆馅，完成！