宝宝最喜欢吃的菜,我喜欢吃火大的,炒的都翩时间久,炒的时间根据个人喜好哦
茼蒿切段,姜切片 蒜切碎,葱切片备用。
葱姜下油锅爆香,然后放茼蒿煸炒,炒至茼蒿变软,放酱油盐蒜煸炒,出锅前放醋出锅!
装盘,就可以吃香喷喷的清炒茼蒿啦
1、蒜一定要够量,否则味道不够2、茼蒿很好熟的因为本人喜欢吃炒烂糊的,所以都翩炒的时间久3、不喜欢茼蒿原味的可以放适量的蚝油,酱油和蚝油要后放,要不然茼蒿的颜色就会变深!