糯米糕

糯米糕的做法步骤

1. 第1步.

   糯米碾成粉状，大米碾成粉状。

2. 第2步.

   糯米粉，大米粉，糖按1:1:0.4的比例加适量的水拌匀，尽量成粉末状。拌匀后用筛子过筛两次。

3. 第3步.

   拌匀的粉放模具里，大约在模具的一半左右，弄个小坑放豆沙，再用粉盖平模具。(用做绿豆糕的模具应该也可以吧，欢迎亲们尝试。)

4. 第4步.

   锅里加水起火，模具放上蒸。（朋友家的模具比较大，放在灶头上的大锅上蒸的。）

5. 第5步.

   放凉脱模洒上装饰。