酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕

酸酸甜甜的草莓酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   按照威风的做法先做一个打底出来，分切成两片，一片打底在倒入溶液后再盖一片威风。这个就不添加步骤图了，因为本人做威风实在有点惨不忍睹。

2. 第2步.

   因为本人做的威风确实挺惨的，好在在慕斯里面看不出来。比六寸模具切小一点片然后边上放上中间切好的草莓，摆放整齐。 我这个摆放的有点多了，追求好看的最好用大小统一一点的草莓，那样好看一些。而且码放的夜不用太多，我这个确实太多了

3. 第3步.

   酸奶我用的这个牌子，因为我本人喝这个的时候觉得口感还蛮不错的。所以用的这个，我加了两连杯有点多150差不多的。

4. 第4步.

   准备数颗草莓，大概也就七八个就可以了，然后用破壁弄成草莓汁。如果家里没有破壁，这里可以用草莓酱来代替，味道也是可以的。

5. 第5步.

   草莓汁还有酸奶进行混合，就可以加入35G糖，糖不要太多，酸酸甜甜会更好吃一些。

6. 第6步.

   吉利丁泡软把水倒掉用热水将其融化，倒在上一步骤的溶液中，打发淡奶油，七分加入到溶液中，充分搅拌之后就可以把溶液倒在蛋糕模具里面了。因为本人装饰太差，就弄了弄大概的。就可以品尝咯。