玫瑰花馒头做法

玫瑰花馒头做法的做法
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玫瑰花馒头做法的做法说明

马上情人节了,用这款实惠的花束过一个不平凡的情人节吧!这个方子主要告诉大家玫瑰花馒头整形过程,蒸法看齐天大圣包的方子。我用的红薯和紫薯,面团里红薯没有加水紫薯比较干加了水,材料就是低筋粉、水、糖、酵母。具体量没有称只能告诉大概的量,红薯和紫薯是一个拳头大的,粉在200到300克的样子,酵母放粉的百分之一➕1克(冬天),糖40左右蒸出来馒头微甜符合南方人的口感。大家喜欢可以试试哦!

玫瑰花馒头做法的食材和调料

低筋粉适当
红薯紫薯各一个
适量
适量
酵母粉的百分之一

玫瑰花馒头做法的做法步骤

  1. 第1步.玫瑰花馒头做法的做法步骤 第1步

    面揉光滑后醒面15分钟

  2. 第2步.玫瑰花馒头做法的做法步骤 第2步

    擀成五个圆一组

  3. 第3步.玫瑰花馒头做法的做法步骤 第3步

    从下往上卷起来对切

  4. 第4步.玫瑰花馒头做法的做法步骤 第4步

    稍整形后放入蒸笼

  5. 第5步.玫瑰花馒头做法的做法步骤 第5步

    蒸发同前面发的齐天大圣包

  6. 第6步.玫瑰花馒头做法的做法步骤 第6步

    成品

  7. 第7步.玫瑰花馒头做法的做法步骤 第7步

    内部组织

  8. 第8步.玫瑰花馒头做法的做法步骤 第8步

    紫薯的

  9. 第9步.玫瑰花馒头做法的做法步骤 第9步

    情人节送这么实在的,你觉得如何😄

小贴士

冬天酵母在百分之一的基础上加一克

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