黄金炒馒头(快手早餐)

黄金炒馒头(快手早餐)的做法步骤

1. 第1步.

   把馒头切小块

2. 第2步.

   这步是私藏小秘诀哦！用小喷壶喷点水，这样能让馒头内部湿润起来，而且放油里炒时能隔去吸收过多的油。如果没有喷壶，可以用手蘸点水，洒在馒头块上。

3. 第3步.

   鸡蛋加入盐打散，把馒头块放进鸡蛋液里，翻伴使之均匀沾到鸡蛋液。

4. 第4步.

   热锅倒入适量油，放入葱花和孜然爆香。倒入沾满鸡蛋液的馒头块，翻炒，使之金黄略有花丁。外焦里嫩的炒馒头完成了，再配一碗玉米面粥，既营养又健康，关键还能处理冰箱存货呢！