
【迷迭香】周末就是情人节了,你打算怎么过,买玫瑰花?送巧克力?俗气!这么多年了,能不能有点长进?
就算是要送玫瑰花,你也整点儿不一样的啊,哪怕是俗气的玫瑰花你要来个特别的,不知道甩出内些买来的礼物几百条街?
这款中西结合、美貌与智慧并存的玫瑰花——卷送给你(我就是上帝派来的丘比特,啦啦啦~)
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面粉、紫薯、酵母等备料

紫薯洗干净后中间划开

蒸30分钟

蒸好后去皮,碾成泥

碗里倒入面粉、酵母、紫薯泥、水和成面团

醒发20分钟后揉一下,二次醒发30分钟

取一块面团切面剂子

压平擀皮(和擀饺子皮一样)

取四个擀好的面片叠在一起,用筷子在中间压一道痕

从外向里卷起

顺着压痕一切为二

顺着压痕一切为二

情人节就送这个吧~

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紫薯蒸之前划开一刀更好去皮