抹茶奶凍

抹茶奶凍的做法步骤

1. 第1步.

   首先將吉利丁片用冷水泡軟後，把多余的水份濾去

2. 第2步.

   把牛奶加熱，放入吉利丁片

3. 第3步.

   吉利丁片溶化後，加入糖和抹茶粉，如果喜歡甜一點，可以加60g糖，把抹茶粉和糖加熱至溶解，期間要不斷的攪拌，然後室溫放涼

4. 第4步.

   把淡奶油打至做慕斯的狀態

5. 第5步.

   將淡奶油和放涼的抹茶牛奶糊混合

6. 第6步.

   放在冰箱6小時就完成了