原方子来自《今天的早餐》一书。略有改动。浓浓的肉桂味香气扑鼻~小提示: 植物油版的麦芬用保鲜袋包起来回油一天口感更佳哦!
胡萝卜去皮,擦成泥。
糖,鸡蛋,植物油混合均匀。
过筛后的面粉,泡打粉,肉桂粉加入搅拌盆,轻快的搅拌均匀。
烤箱预热180度。 把蛋糕糊倒入模具。 180度25分钟左右。
出炉后根据个人喜欢可以添加奶油奶酪霜~涂在蛋糕头上即可~
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