面包机版蔓越莓吐司

面包机版蔓越莓吐司的做法
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面包机版蔓越莓吐司的做法说明

揉面太辛苦,偷个懒用面包机做的吐司,没想到拉丝效果也超棒,松软可口又方便。

面包机版蔓越莓吐司的食材和调料

温水120ml
奶粉7g
鸡蛋1只
40g
2g
面包粉250g
酵母4g
黄油20g
蔓越莓干50g

面包机版蔓越莓吐司的做法步骤

  1. 第1步.

    倒入温水和奶粉,搅拌均匀

  2. 第2步.

    依次放入鸡蛋、糖、盐、筛过的面包粉。

  3. 第3步.

    在面包粉上抠一个深一点,但不接触下面液体的洞,把酵母倒进去,再用旁边的面包粉把洞盖住。

  4. 第4步.

    面包机选择和面程序20分钟。

  5. 第5步.面包机版蔓越莓吐司的做法步骤 第5步

    20分钟和面结束,把软化的黄油倒入面团中,蔓越莓干放入果料盒中,选择普通面包程序,重量700g,果料确认选√,烧色选深色,接下来就等它自己全部程序完成就可以啦。

小贴士

盐和糖要分两个角落放,尽量不要接触。

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