腰果蔓越莓牛轧糖

腰果蔓越莓牛轧糖的做法
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腰果蔓越莓牛轧糖的做法说明

春节假期快过完,家里剩下了许多果仁和果脯,于是决定做成牛轧糖。这个方子是比较便捷的办法,即用棉花糖溶化后制作,但也就是因为方便,才有动力做嘛O(∩_∩)O

腰果蔓越莓牛轧糖的食材和调料

棉花300g
奶粉200g
黄油100g
腰果100g
蔓越莓150g

腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第1步

    将腰果仁用擀面棒碾成果仁碎,将蔓越莓干切碎,混合均匀

  2. 第2步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第2步

    黄油小火溶化

  3. 第3步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第3步

    加入棉花糖

  4. 第4步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第4步

    微火炒化

  5. 第5步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第5步

    加入奶粉,拌匀成团

  6. 第6步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第6步

    倒入果仁果脯碎

  7. 第7步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第7步

    拌匀后倒入方形烤盘中压扁成型

  8. 第8步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第8步

    放凉后根据糖纸大小切块

  9. 第9步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第9步

    包上糯米纸

  10. 第10步.腰果蔓越莓牛轧糖的做法步骤 第10步

    再包上糖纸

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